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Cuisine Nutri-Coeur

Cette activité permet de découvrir des recettes inédites*, de préparer et de déguster des mets qui allient saveur et santé. Lors de cette rencontre conviviale, une entrée, deux mets principaux et deux desserts seront cuisinés. Ces plats mettent en valeur des grains entiers, des légumes et des fruits ainsi que des ingrédients protéiques à teneur modérée en matières grasses. Ils comportent peu de sel ou de sucres ajoutés, mais des arômes naturels, des fines herbes et des épices rehaussent finement leur saveur.

*Recettes crées par Guylaine Doucet, co-auteure du livre Cuisiner, le cœur léger! (Broquet, 2010)

Recettes inédites à venir!